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履歴一覧 [和田町教室]

お好み焼きづくり

6月2日、横浜は「開港記念日」で学校はお休みです。なので久しぶりのイベント、今回は「お好み焼きづくり」です。

まずはキャベツのカットから。千切りはなかなか難しく、ほとんどざく切り(笑)。でもこれが今回の味の決め手になるんです。

次はちくわとウィンナー。低学年には豚バラを切るのは大変なのでこの2つにしました。みんな包丁を上手に使っています。

あとは粉と切った材料をよく混ぜて焼くだけ。そして最大の難関「ひっくり返し」! 失敗しても自分で食べるという約束なのでみんな真剣です(笑)。

「せーの、えいっ!」

みなさんなかなか上手! 失敗してぐちゃぐちゃになってしまう子はいませんでした。

さあ食べよう!「あひあひ、おいひ~っ!」あのざく切りキャベツがよかったようです。ほんのり甘くてボリュームも満点。みんなモリモリ食べてくれました。

今回も大成功!

プレップ和田町中華飯店

24日の振り替え休日、「プレップ和田町中華飯店」が開店! みんなでチャーハンづくりをしました。
恒例となった祝日のお料理イベント、今回の中華飯店も満員御礼、大繁盛です。

ネギを切ったり卵を溶いたり、パラパラになるまで炒めたらさあ完成。
ギョーザと中華スープが付いてとってもお得なランチメニューです。
チャーハンとスープを何回もおかわりする子もいました!

〇〇焼き

先日の振り替え休日、みんなで〇〇焼きをつくりました。ネギや天かす、紅ショウガなどを入れて、コロコロ転がして焼く、ゴルフボールみたいな食べ物…。え?たこ焼きですって? ご存じの通り、最近、タコのお値段が高いんです。なのでタコの代わりに入れるのは「ちくわ」!

ということでレッツスタートクッキング!

まずはちくわをカット。どの子も上手に切っていきます。粉を流してネギや天かすをパラパラ、ちくわを投入。

子どもたち:「まだ?」
わたし:「まだまだ!」

こんがりする前に転がそうとするとぐちゃぐちゃになってしまいます。だからもう少しがまん。

子どもたち:「・・・・・」
わたし:「・・・・・」
子どもたち:「もういいかなぁ。」
わたし:「う~ん、いっちゃおうか?」
子どもたち「うん!」

ちょっと難しいかなと思っていたのですが、竹串をつかってみんな器用に転がします。さあ完成、それでは実食!

「ほひひい(おいしい)」「・・・・(無言でグッドサイン)」

外はカリカリ中トロトロ。「ちくわ焼き」がこんなにおいしいと思いませんでした。今回も大成功!楽しい思い出がまたひとつ増えました。